《家傳之“?!薄穭∏楹?jiǎn)介
父母努力打拼,只盼為家庭給予生活保障。譚俊彥、胡定欣、黃翠如分別走進(jìn)上一代的職場(chǎng),體會(huì)爸爸或媽媽昔日工作的辛勞與奮鬥故事,領(lǐng)略箇中的傳承精神。父親狄龍從演之前曾擔(dān)任裁縫,譚俊彥藉度身、製版、裁剪等細(xì)節(jié),體驗(yàn)不一樣的行業(yè)與挑戰(zhàn)。胡定欣的媽媽當(dāng)年在海味店工作,總是親力親為,定欣承傳女強(qiáng)人特質(zhì),嘗試與海味「打交道」。魚(yú)檔工作從天未亮就開(kāi)始,黃翠如自小隨父親進(jìn)出魚(yú)檔,劏魚(yú)、賣(mài)魚(yú)等打工任務(wù)又能否應(yīng)付得來(lái)?
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簡(jiǎn)介:香港集結(jié)不同背景的「美食匠人」,星級(jí)食府大廚、老字號(hào)靈魂人物、網(wǎng)紅店「煮」人、隱世小店掌廚,都對(duì)烹飪充滿(mǎn)熱情,共同為鞏固本港「美食天堂」地位作出貢獻(xiàn)!主持黎芷珊深入飲食世界,走訪(fǎng)「香港名廚」主理的知名食府,嚐味一道道成名、招牌菜,探索佳餚背後的故事。名廚還大方公開(kāi)廚藝秘技,觀眾也會(huì)有所得著。有說(shuō)「高手在民間」,小店將獨(dú)門(mén)美食做到極緻,展現(xiàn)對(duì)飲食的專(zhuān)注與堅(jiān)持,芷珊一探各區(qū)「民間高手」鮮為人知的秘密。
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